El Departamento de Humanidades de la Universidad Santo Tomás Seccional Bucaramanga llevó a cabo, en el Auditorio Fray Víctor Sierra, O.P., el Seminario de Nutrición y Alimentación, un espacio académico de la Cátedra Henri Didon.
En la Universidad Santo Tomás Seccional Bucaramanga creemos que la paz se construye a partir del esfuerzo de todos, es por lo que el Centro de Evangelización y Cultura quiso invitar a la comunidad Tomasina a establecer su propio compromiso de paz.