En el marco del proyecto de Investigación: Bioeconomía y Ecosistemas Sostenibles de la Convocatoria Activa2, se han adelantado acciones orientadas a fortalecer la sostenibilidad en la producción de cacao en el municipio de San Vicente de Chucurí, entre las cuales se resaltan: la implementación de prácticas de producción sostenible, la evaluación de la calidad del suelo, la gestión del recurso hídrico y el diseño de estrategias de conservación de la biodiversidad.
Desde 2021, la Universidad Santo Tomás y Ecopetrol han trabajado en conjunto mediante un convenio de cooperación que incluye el proyecto de captura de carbono en sistemas agroforestales de cacao. El logro más destacado de este proyecto es el desarrollo de un protocolo especializado en cuantificación y monitoreo de carbono, que ha permitido una reducción validada de 751.8 toneladas de CO2 al año desde 2015 hasta 2023.