Santiago Vargas es uno de los Tomasinos que actualmente se encuentra realizando sus prácticas profesionales en Estados Unidos, en el estado de Dakota del Norte. Trabaja en una empresa Porcícola de origen canadiense: Dakota Country Swine, donde maneja un volumen de 20.000 animales distribuidos en 10 naves de cría. Su labor principal radica en recibir los lechones a una edad temprana y criarlos hasta que alcancen 5 a 8 meses de edad o lleguen a su peso de comercialización aproximado de 140kg a 160kg. Manejan la etapa “finishing” en los animales, brindándoles el cuidado adecuado para sacar al mercado cerdos de razas yorkshire y landrace de la mejor calidad.
“Es gratificante tener esta oportunidad de práctica empresarial en el extranjero, dado que puedo adquirir conocimientos, técnicas, tecnologías y prácticas que deseo aplicar en mi país natal. Mi proyecto es crear mi empresa contando con la mejor tecnología y los más altos estándares de calidad del mercado”, manifestó Santiago Núñez Vargas, estudiante en movilidad con CAEP.
Otra Tomasina feliz es la egresada Yessica Galeano, quien realizó sus prácticas profesionales en Bergen’s greenhouses, Detroit Lakes, MN gracias al convenio con CAEP. Su trabajo se enfocó en el manejo industrializado de flores ornamentales. Las actividades que tenía que realizar fueron propagación, poda de formación, trasplante en línea de producción y embalaje de las plantas para ser enviadas a almacenes de cadena como Walmart. Actualmente etrabaja con CAEP en Dracut, Massachusetts en la empresa Farmer’s Davecon.
“Aquí la experiencia ha sido diferente, porque al principio estuve en campo (siembra, cosecha, manejo de arvenses, podas de formación) enseguida me pasaron al área de empacado y selección. Luego por mi nivel de inglés me ascendieron al área comercial y en este momento soy la encargada de la tienda principal ubicada en la granja. Me siento muy orgullosa de ser acreedora de la confianza del supervisor y mis jefes”, comentó Yessica Galeano Castañeda de la Facultad de Administración de Empresas Agropecuarias.
De acuerdo con Diego Alejandro Ochoa Guio, Gerente de Trabajos Agrícolas en el Exterior CAEP Colombia: “durante los últimos 8 años hemos proyectado a estudiantes y egresados de carreras para realizar prácticas profesionales como estudiantes o intercambio de aprendizaje como egresados de carreras en áreas de producción de cerdos, granjas lecheras, invernaderos, ganaderías de carne, equinos, apicultura, agricultura extensiva de precisión o producción vegetal mixta, principalmente en Estados Unidos; espacios dirigidos a hombres y mujeres entre 18 y 28 años, que sean apasionados por el campo y todos los retos que trae el día a día del agricultor del común”.
Al respecto, Edwar Ramírez Castellanos, Decano de la Facultad de Administración de Empresas de la SANTOTO afirmó: “Estamos seguros de que estas alianzas internacionales les ofrecen a los estudiantes del programa alternativas de movilidad internacional y también, contribuyen a la internacionalización curricular de nuestro plan de estudios. Con estas y otras estrategias que estamos desarrollando con el pregrado y con la Maestría queremos seguir proyectando nuestra Facultad de cara a los agronegocios del futuro”.
Es así como este convenio representa la oportunidad ideal para que el futuro profesional egresado de la SANTOTO desarrolle un ejercicio de preparación para su ingreso en el mercado laboral, desde un enfoque internacional y globalizado.
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